Bonomi
Immagina Premium Cuvée
Der «Immagina» ist die Premium-Selektion der 20 besten Lagen des renommierten Castello Bonomi. Er widerspiegelt die noble Exzellenz einer der südlichsten Lagen in der Franciacorta. In der Nase intensive Düfte nach frischem Brioche mit Nuancen von weissen Blumen, reifer Ananas und etwas Pfirsich. Am Gaumen verführerisch frisch und knackig, mit herrlich schmelzender Perlage, äusserst harmonisch mit toller Struktur und begeisternder Komplexität.
Vinifikation
30 monatige Flaschengärung. Dosage: 8 g/l.
Traubensorten: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12.5%
Region: Italien - Lombardei - Franciacorta
Passt als Apéro, begleitet aber auch ein ganzes Essen auf vorzügliche Art. Wunderbar zu Fischen und Meeresfrüchten, aber auch zu Risotto
Allergikerinfo: Dieser Wein enthält Sulfite
Land
Region
Originaleinheit
CHF 22.90
Immagina Premium Cuvée
CHF 22.90