Biancavigna Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato
Frisch, prickelnd und fruchtig, so kennt man Prosecco. Das klassische Anbaugebiet für Prosecco liegt im Veneto, in der Provinz Treviso. Zwischen den Ortschaften Valdobbiadene im Westen und Conegliano im Osten sind es insgesamt 15 Gemeinden mit ihren Terroirs, geschützt durch die Dolomiten im Norden und geprägt durch die milde Luft von Süden.
Das Weingut Biancavigna ist in Familienbesitz und wird durch die beiden Geschwister Elena and Enrico Moschetta geleitet. Sie haben es verstanden, die Qualität ihrer verschiedenen Proseccos in den letzten Jahre kontinuierlich zu steigern und zählen nun zu Recht zu den aufregensten Entdeckungen aus diesem Gebiet.
Traubensorte: 90% Glera - 10% Chardonnay - ausgebaut im Stahltank
Flascheninhalt: 75cl.
Region: Italien - Veneto - Valdobbiadene
Beschreibung: Im Gaumen Nuancen von gerösteten Haselnüssen und Honig, aber mit viel klasse und einem schönen fruchtigen Abgang. Ein klassischer Extra Dry!
Alkoholgehalt: 11.5%
Trinkreife bei guter Lagerung: 2023 - 2025
Passt zu: Apero und leichte Vorspeisen
Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite