2014 Chateau La Mission Haut-Brion

Der Château La Mission Haut Brion 2014 ist der kleine Bruder des Château Haut Brion und besticht durch seine Struktur und Kraft. Die Geschichte des Château Haut Brion geht bis tief ins Mittelalter zurück. 1855 wurde er zusammen mit Latour, Lafite und Margaux als Premier Cru in den ersten Rang erhoben. Auch in schwierigen Jahren werden grossartige Weine produziert, was am spezifischen Terroir mit grossen Kieselsteinen und entsprechend gutem Wasserabzug liegt. Die Trauben auf Château Haut-Brion werden in drei Durchgängen von Hand gelesen und vor der Vinifikation auf genaustens selektioniert. Die Vergärung findet in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein während 22 Monaten in zu rund 50% neuen französischen Barriques ausgebaut. Es empfiehlt sich den La Mission Haut-Brion ein Jahrzehnt zu lagern.

Traubensorte: 54% Merlot, 1% Cabernet Franc und 45% Cabernet Sauvignon

Flascheninhalt: 75cl.

Region: Frankreich - Bordeaux - Pessac-Leognan

Beschreibung: Ein Bouquet mit schwarzen Früchten, kaltem Stein und einem Hauch von Olive. Im Gaumen gut strukturiert, etwas Eichenholz. Im Abgang lebendig, mit einer schönen Würze.

Alkoholgehalt: 14.5%

Bewertung: Robert Parker 95 / 100 Punkten

Trinkreife bei guter Lagerung: 2024 - 2044

Passt zu: Dunkles Fleisch, alles vom Grill, würzige Käse

Allergiker-Info: Dieser Wein enthält Sulfite