Das noch sehr junge Weingut von Cinzia Merli blickt bereits auf einige Ruhmreiche Jahre zurück und gehört aber ganz klar zu den absoluten Geheimtips der Toscana. In der neu aufstrebenden Küstenregion Bolgheri nimmt Le Macchiole dank dem kompromisslosen und geschickten Qualitätsstreben von Cinzia Merli eine führende Stellung ein. Der Paleo wird aus hundertprozentigem Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana produziert. Anerkennend haben alle relevanten italienischen Weinkritiker diesen einzigartigen Tropfen einhellig mit ihren Höchstnoten ausgezeichnet. Der Paleo 2005 hat in der Nase düfte von gerösteten Kaffebohnen, Leder, dunkle Frücht und Kräuter. Im Gaumen ist er rund, vollmundig und mit schönen fruchtigen Noten gespickt. Der Abgang ist konzentriert und lang. Die Bewertung von Robert Parker für diesen Wein liegen bei 93 Punkten von 100.
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